これまで公使問わず様々な国に訪れる機会がありその国の文化に触れたり、その国からの日本の見え方を学んできました、そのような中、日本は世界の中で安心安全な国であり水道水を飲料として飲むことが出来る数少ない国かと思います。
日本の飲食店では水は無料で提供されるのが一般的で諸外国ではミネラルウォーターを有料でオーダーするの一般的です、日本の場合飲食店によってはお茶も無料で提供されることがあります、一方で日本国内でのお茶(緑茶)の需要は減少するなか抹茶に関しては諸外国での需要が急増しております。
当社では、日本の文化である緑茶(抹茶含む)を有料で提供できる品質の茶葉を厳選してより評価の高い海外へ輸出する事により日本文化を発信し海外での日本茶の認知度アップ並びに生産者さんへ還元する事を目指しております。
I have had the opportunity to visit many countries, both as an official envoy and as an official representative, and have been exposed to their cultures and learned how Japan is viewed from their perspective. Throughout this time, I believe that Japan is one of the few countries in the world where you can drink tap water and it is safe and secure.
Water is generally provided free of charge in Japanese restaurants, while in other countries it is common to order mineral water for a fee. In Japan, some restaurants also provide tea for free. Meanwhile, while the demand for tea (green tea) in Japan is decreasing, the demand for matcha is rapidly increasing overseas.
Our company carefully selects high-quality tea leaves that allow us to offer green tea (including matcha), a part of Japanese culture, for a fee and exports it to overseas countries where it is more highly regarded, with the aim of spreading Japanese culture, raising awareness of Japanese tea overseas, and giving back to producers.